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油の劣化抑制性能試験3日目。10.5kgで終了、AV値は０.７程度。パンチングボード上にカスが無いのも驚き。

今日は劣化抑制性能試験3日目。 できれば昨日の遅れ２ｋｇを取り戻したいこ

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油の劣化抑制性能試験2日目。来客もあって８kgで終了。AV値は０.５程度でほとんど変化なし。

昨日は休みを頂きましたので今日が第２日です。（２４時を過ぎましたので日付

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揚げ物をもらってくれる人と繋がりました。スピードマッチングに感激！

昨日開始した油の劣化抑制性能試験、変則ですが今日はお休み。明日は来客があ

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油の劣化抑制性能試験１日目。PM10:30に調理が終了、長い１日でした。

今日は第１日目。仲間の１人Ｊさんが夕方まで手伝ってくれたので助かりました

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横浜市「食品ロス削減チャレンジプロジェクト」ワークショップに参加しました。

今日からいよいよ長丁場の実験開始です。 FaceBookに簡単な報告を書

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いよいよ水曜日から油の劣化抑制性能試験を実施。その計画が固まりました。

先週土曜日、修正した揚げカゴを使って予備実験を行いました。揚げカゴの使い

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中国製の揚げかごが届いてびっくり。しかたなく改造して使うことにしました。

来週から行うつもりの油の劣化抑制性能試験で使う揚げかごを、アマゾンで購入

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ホームページからの問い合わせ、「個人的に興味があります」。本日来社いただきました。

１週間ちょっと前でした。ホームページの問い合わせフォームから、「個人的に

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IWCを脱退して商業捕鯨を再開　得られるものと失うものの大きさ。

商業捕鯨再開の日本、19年捕獲枠は220頭前後 商業捕鯨、多難な再出発　

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