しばらく前ですが公的支援制度を利用して、資金調達について専門家からアドバ
昨日、調理・栄養科学分野の大学の先生方との面談が実現しました。油の劣化抑
コンビニ繁忙店を想定した油の劣化抑制性能試験、１日１０ｋｇ合計１００ｋｇ
７月１０日から３０日までかけて行った油の劣化抑制性能試験は、想定してた最
すでに、酸価とカルボニル価については速報としてお伝えしましたが、昨日その
小さなフライヤーで１日１０ｋｇの調理をするのは結構たいへんです。 冷凍ス
専門分析機関による中間報告の通知がありました。中間報告と言ってもまだ残り
創業期の会社にとって、資金が最重要な課題の一つであることは間違いないと思
タイトル画像は２日目終了後、油槽温度が６１℃まで下がった油槽の様子です。
