2023年6月27日に開催されました株主総会 第2号議案において、福田弘が取締役を退任し粟野剛史が取締役として新任されました。代表取締役 山田光二、取締役 山田澄人は重任となります。
新任 粟野剛史取締役は財務を中心とした経営の要を担い、若さを武器に変化する時代に対応していきます。退任した福田弘は、参与として特命事項や経営への助言進言を行っていきます。引き続き、ご支援のほど、どうぞよろしくお願いいたします。
クールフライヤー株式会社 代表取締役 山田光二
月刊『近代食堂』7月号で、連日行列ができるカツカレーの超人気店「しまや」
2024年6月15日発行の月刊『飲食店経営』7月号で、ワタミグループ様が
JR川崎駅近くに、カツとカレーが絶品と評判の「しまや」様が移転オープン。
クールフライヤーは、これまでは当たり前とされて来たこれらの課題を、シンプルな水冷構造と加熱制御(技術解説をご参照ください)のみで解消することに成功しました。
小~中規模店舗や、食材を分けての2台使いなどにおすすめです。
リザーブタンクを活用した揚げカス自動排出機構付き。揚げカス処理の手間を省き、揚げカス由来の油劣化も抑制します。
ご質問・お見積りなどお気軽にお問い合わせください。